Kökets helgtips
- Matlagning
- 2025
- Avsnitt 23
- Säsong 2025
- 5 min
- 0+
- Säsong 2025
- Avsnitt 23: Klassisk räkcocktail och ceviche
Stefan Ekengren tipsar om två eleganta förrätter i glas - en klassisk räkcocktail med Rhode Island-dressing och en fräsch ceviche med citrusmarinerad fisk, krispig gurka och söt mango. Receptet hittar du på köket.se
Om serien: Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.
- Genrer
- Matlagning
- Tillgänglig
- Tillgänglig 3+ månader
Kommande avsnitt
Säsong 2025, Avsnitt 33
Hallontårta med vispad mascarpone
Avsnitt 32
5 minTillgänglig 3+ månaderHär bjuder Nyhetsmorgons kockar på enkla recept som går snabbt att laga. Omtyckta klassiker varvas med nya favoriter. Kockarna avslöjar dessutom sina hemliga tips och tricks.
Här bjuder Nyhetsmorgons kockar på enkla recept som går snabbt att laga. Omtyckta klassiker varvas med nya favoriter. Kockarna avslöjar dessutom sina hemliga tips och tricks.
Ravioli med ricotta och spenat
Avsnitt 31
11 minTillgänglig 3+ månaderDante Zia visar steg för steg hur du lyckas med degen och fyllningen. Precis före servering kokas pastakuddarna kort och vänds därefter runt i en ljuvlig smörsås med citron och salvia. Receptet hittar du på köket.se
Dante Zia visar steg för steg hur du lyckas med degen och fyllningen. Precis före servering kokas pastakuddarna kort och vänds därefter runt i en ljuvlig smörsås med citron och salvia. Receptet hittar du på köket.se
Kökets helgtips
Avsnitt 30
4 minTillgänglig 3+ månaderCamilla Hamid tipsar om en fantastiskt god kladdkaka med lakritspulver i smeten som efter gräddning toppas med en chokladkolaglasyr och saltlakrits strössel. Ett måste för alla choklad- och lakritsälskare. Receptet hittar du på köket.se
Camilla Hamid tipsar om en fantastiskt god kladdkaka med lakritspulver i smeten som efter gräddning toppas med en chokladkolaglasyr och saltlakrits strössel. Ett måste för alla choklad- och lakritsälskare. Receptet hittar du på köket.se
Spanska tapas
Avsnitt 29
4 minTillgänglig 3+ månaderCatarina König dukar upp en liten buffé med spanska tapas. Det blir pan con tomate - rostad bröd som gnids in med vitlök och tomat samt gambas al ajillo - heta räkor i vitlöksolja. Till det bjuds serrano och manchego. Receptet hittar du på köket.se
Catarina König dukar upp en liten buffé med spanska tapas. Det blir pan con tomate - rostad bröd som gnids in med vitlök och tomat samt gambas al ajillo - heta räkor i vitlöksolja. Till det bjuds serrano och manchego. Receptet hittar du på köket.se
Kokostoscarutor
Avsnitt 28
4 minTillgänglig 3+ månaderRoy Fares bakar saftiga och mumsiga rutor med kokos i såväl den mjuka kakan som i den knäckiga toscan. Lättbakade och riktigt goda till en kopp kaffe eller te. Receptet hittar du på köket.se
Roy Fares bakar saftiga och mumsiga rutor med kokos i såväl den mjuka kakan som i den knäckiga toscan. Lättbakade och riktigt goda till en kopp kaffe eller te. Receptet hittar du på köket.se
Bakad brieost i bröd med örtsmör
Avsnitt 27
4 minTillgänglig 3+ månaderCatarina König tipsar om ett fantastiskt gott sätt att servera brieost på. En hel ost snittas, penslas med vitlökssmör och läggs i bröd för att sen gratineras i ugnen. Doppa sen bitar av brödet i den varma osten. Receptet hittar du på köket.se
Catarina König tipsar om ett fantastiskt gott sätt att servera brieost på. En hel ost snittas, penslas med vitlökssmör och läggs i bröd för att sen gratineras i ugnen. Doppa sen bitar av brödet i den varma osten. Receptet hittar du på köket.se
Eton mess med passionsfrukt och mango
Avsnitt 26
4 minTillgänglig 3+ månaderCamilla Hamid tipsar om en ljuvlig dessert i glas med maränger, mangokräm, passionsfrukt och grädde. Lite som en fräschare variant på marängswiss utan glass. Receptet hittar du på köket.se
Camilla Hamid tipsar om en ljuvlig dessert i glas med maränger, mangokräm, passionsfrukt och grädde. Lite som en fräschare variant på marängswiss utan glass. Receptet hittar du på köket.se
Kycklingvingar med blue cheese och kaprisdipp
Avsnitt 25
4 minTillgänglig 3+ månaderStefan Ekengren lagar heta och kladdiga kycklingvingar med två olika dippsåser - en klassisk blue cheese och en med kapris, gräslök och dijonsenap. Receptet hittar du på köket.se
Stefan Ekengren lagar heta och kladdiga kycklingvingar med två olika dippsåser - en klassisk blue cheese och en med kapris, gräslök och dijonsenap. Receptet hittar du på köket.se
Belgiska våfflor med chokladvisp
Avsnitt 24
4 minTillgänglig 3+ månaderRoy Fares tipsar om drömgoda och frasiga våfflor toppade med luftig chokladgrädde, karamelliserad banan och rostade hasselnötter. Receptet hittar du på köket.se
Roy Fares tipsar om drömgoda och frasiga våfflor toppade med luftig chokladgrädde, karamelliserad banan och rostade hasselnötter. Receptet hittar du på köket.se
Klassisk räkcocktail och ceviche
Avsnitt 23
5 minTillgänglig 3+ månaderStefan Ekengren tipsar om två eleganta förrätter i glas - en klassisk räkcocktail med Rhode Island-dressing och en fräsch ceviche med citrusmarinerad fisk, krispig gurka och söt mango. Receptet hittar du på köket.se
Stefan Ekengren tipsar om två eleganta förrätter i glas - en klassisk räkcocktail med Rhode Island-dressing och en fräsch ceviche med citrusmarinerad fisk, krispig gurka och söt mango. Receptet hittar du på köket.se