Köket

Kökets middagstips

Avsnitt 255

Svensk matlagningsserie. Här bjuder Nyhetsmorgons kockar på enkla recept som går snabbt att laga. Omtyckta klassiker varvas med nya favoriter. Kockarna avslöjar dessutom sina hemliga tips och tricks.

Dillbakad lax med senapsstuvad grönkål och potatis

Avsnitt 254

Stefan Ekengren lagar härlig middag med lax i ugn under ett krispigt täcke av panko, dill och senap serverad med en stuvning på potatis och grönkål. Receptet hittar du på köket.se

Fröknäcke med Catarinas sillröra

Avsnitt 253

Catarina König bjuder på hembakt fröknäcke med en god röra på matjessill, ägg och crème fraiche. Lika gott till jul och påsk som till midsommar. Receptet hittar du på köket.se

Rostad brysselkål med marinerad lök, granatäpple och fetaost

Avsnitt 252

Siri Barje planerar för julbordet och lagar en matig och grön sallad med rostad brysselkål, marinerad rödlök, smulad fetaost och sötsyrliga granatäpplekärnor. Receptet hittar du på köket.se

Kyckling i ugn med saffran och citron

Avsnitt 251

Tommy Myllymäki lagar smidig kyckling i ugn där stekskyn som samlas i formen från kycklingen och alla kryddor blir en magiskt god sås. Bjud med ris till och middagen är komplett. Receptet hittar du på köket.se

Rostad pumpa och kål med saffranshonung och bulgursallad

Avsnitt 250

Zeina Mourtada lagar en färggrann middag med pumpa och kål som rostas tillsammans med saffranshonung i ugnen. Till bjuds en bulgur- och grönkålssallad, tjock yoghurt och knapriga pecannötter. Receptet hittar du på köket.se

Kycklingrullader med pressad potatis och magisk sås

Avsnitt 249

Catarina König lagar kycklingrullader fyllda med bacon, dijonsenap och citron. Rulladerna bryns till fin yta och får sen koka färdigt i en läcker sås för att sen serveras med gröna bönor och pressad potatis. Receptet hittar du på köket.se

Saffranspasta med skaldjur

Avsnitt 248

Filip Poon tipsar om en krämig pasta med saffran som i smaken påmminer om en fisk- och skaldjursgryta. Receptet hittar du på köket.se

Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris

Avsnitt 247

Tommy Myllymäki lagar en matig sallad med matvete som bas, en oslagbart god och krämig dressing, rostad grönkål och broccoli samt friterad kapris på toppen. Receptet hittar du på köket.se

Tortellini in brodo

Avsnitt 246

Zeina Mourtada lagar en prisvärd middag där goda grönsaker kokas till en smakrik buljong och i samma buljong kokas torkad tortellini. En perfekt mitt i veckan-middag. Receptet hittar du på köket.se