Campogianis matresa
- Matlagning
- 2024
- Avsnitt 10
- Säsong 1
- 20 min
- 0+
- Säsong 1
- Avsnitt 10: Italienskt cowboykäk - Abruzzo
Matresan har nått Abruzzo! Här blir det cowboykäk à la Italien. Dessutom Italiens svar på falafel och en dessert med – ni gissade rätt – gamla anor. Mums!
Om serien: Christian och Sergio Campogiani tar med oss på en helt otrolig matresa, genom hela italien, deras egna Giro dÍtalia. Häng med och upptäck maten från de olika italienska regionerna och lär dig av proffsen.
Italiensk Mac N Cheese & somrig dessert - Lombardiet
Avsnitt 5
18 minTillgänglig till 1 jan 2025Lombardiet bjuder på ost i mängder, en klassisk kötträtt från Milano och en anrik dessert med somrig twist. Christian och Sergio hinner också debattera huruvuda citron och vitlök egentligen hör ihop.
Lombardiet bjuder på ost i mängder, en klassisk kötträtt från Milano och en anrik dessert med somrig twist. Christian och Sergio hinner också debattera huruvuda citron och vitlök egentligen hör ihop.
Den perfekta tiramisun - Veneto
Avsnitt 6
16 minTillgänglig till 1 jan 2025I Veneto tar Christian & Sergio sig an en något splittrande rätt – med anor äldre en själva Vendig. Dessutom är det dags för efterrätternas efterrätt: Tiramisu. Självklart på Campogiani-viset.
I Veneto tar Christian & Sergio sig an en något splittrande rätt – med anor äldre en själva Vendig. Dessutom är det dags för efterrätternas efterrätt: Tiramisu. Självklart på Campogiani-viset.
Ljuvlig risotto & första gästen - Emilia Romagna
Avsnitt 7
20 minTillgänglig till 1 jan 2025Det är dags för Italiens snabbaste region! Här blir det risotto, en rätt som valts in i den italienska akademin – och en efterrätt som ska bedömas av en mycket speciell gäst.
Det är dags för Italiens snabbaste region! Här blir det risotto, en rätt som valts in i den italienska akademin – och en efterrätt som ska bedömas av en mycket speciell gäst.
Campogianis matresa
Avsnitt 8
30 minTillgänglig till 10 jan 2025Ännu en gång befinner vi oss i Sergios hemtrakter. Marche bjuder på en lättlagad förrätt, en perfekt söndagsmiddag och Leonardo da Vincis favoritdessert. Dessutom utkämpas kriget om gullöken. Smaklig måltid!
Ännu en gång befinner vi oss i Sergios hemtrakter. Marche bjuder på en lättlagad förrätt, en perfekt söndagsmiddag och Leonardo da Vincis favoritdessert. Dessutom utkämpas kriget om gullöken. Smaklig måltid!
Enkel förrätt & dessert från medeltiden - Umbrien
Avsnitt 9
30 minTillgänglig 3+ månaderDet är dags för Umbrien och här står kärlek och tryffel i fokus. Sergio slänger ihop en lika enkel som utsökt förrätt och Christian ger sig på en pastarätt gjord med hjälp av... en gitarr? Dessutom blir det dessert från medeltiden. Smaklig måltid!
Det är dags för Umbrien och här står kärlek och tryffel i fokus. Sergio slänger ihop en lika enkel som utsökt förrätt och Christian ger sig på en pastarätt gjord med hjälp av... en gitarr? Dessutom blir det dessert från medeltiden. Smaklig måltid!
Italienskt cowboykäk - Abruzzo
Avsnitt 10
20 minTillgänglig 3+ månaderMatresan har nått Abruzzo! Här blir det cowboykäk à la Italien. Dessutom Italiens svar på falafel och en dessert med – ni gissade rätt – gamla anor. Mums!
Matresan har nått Abruzzo! Här blir det cowboykäk à la Italien. Dessutom Italiens svar på falafel och en dessert med – ni gissade rätt – gamla anor. Mums!
Friterad pizza & italiensk mazarin - Apulien
Avsnitt 11
30 minTillgänglig 3+ månaderVi är framme i Apulien och det är dags för det första helvegetariska avsnittet. Här bjuds det på friterad pizza, bönpasta och Italiens svar på mazarinen. Dessutom gästas vi av en person med mycket nära koppling till Christian och Sergio...
Vi är framme i Apulien och det är dags för det första helvegetariska avsnittet. Här bjuds det på friterad pizza, bönpasta och Italiens svar på mazarinen. Dessutom gästas vi av en person med mycket nära koppling till Christian och Sergio...
Tre HETA italienska rätter - Kalabrien
Avsnitt 12
30 minTillgänglig 3+ månaderDags att möta Kalabriens hetta! Här serveras tre rätter med sting i. Avsnittet bjuder på mycket hetta och mycket smak! Varsågod och njut!
Dags att möta Kalabriens hetta! Här serveras tre rätter med sting i. Avsnittet bjuder på mycket hetta och mycket smak! Varsågod och njut!