Leila bakar

Leila bjuder tårtor med en touche av det kontinentala. Det blir en bröllopstårta med inslag från USA, en engelsk redberry trifle cake och lyckokakor från Kalifornien. Ett besök hos Annette Hörnfeldt, som skapar sockerkonst som hon pryder tårtor med.

Choklad i alla dess former. Det bjuds på choklad-cheesecake, muffins med lavendelkräm, och baguetter och marmelad med choklad i. En bagare demonstrerar de mer avancerade bakningsteknikerna och berättar varför man återgått till att baka i stenugn.

Leila bjuder sin mamma på mors dag-fika och bakar mormors goda citron- och vallmoskorpor, saftig sirapslimpa och en helt oemotståndlig blåbärspaj med rårörd vaniljkräm. Dessutom bjuder Sara Rudenmo på Bostonkakor bakade på ett hemligt familjerecept.

Leila dukar upp till konditorifika och bjuder på chokladbiskvier, kolasnittar och klassiska nöttoppar. Även en jordgubbs- och rabarberkräm står på menyn. Dessutom blir det ett besök på en anrik kaffestuga i Sigtuna, där Margareta ger en guidad tur.

Leila bjuder på en mängd olika varianter av kladdkakor. Det blir chocolate chip brownies, sega chokladmuffins och en pavlova med marängbotten. Det bjuds på en rosa lemonad. Carl-Johan Malmberg berättar lite om sitt hemliga recept på chokladpastej.

Leila dukar upp till trädgårdsfest och gör amerikanska så kallade sticky buns med cream cheese, där hemligheten är extra mycket smör. Det blir även en citronpaj med hallonmaräng och picknickbröd fyllda med getost och salami. Om picknickens historia.

Leila visar hur man enkelt kan baka utan ugn. Hon gör små minidammsugare och choklad-bars. Det blir även en glasstårta med chokladknäck och tunna stompabröd som bakas i stekpannan. Dessutom berättar Märtha Johnsson om sitt recept på påvens kaka.

Hos Leila är temat frukost i amerikansk anda. Det bjuds på engelska muffins och en marmelad gjord på färska björnbär. Dessutom blir det en orientering i den så kallade "dinerns" historia och ett besök på en amerikansk diner i Göteborg.